Programa Verdejando

Essa é a sua oportunidade de ter acesso a esse Guia de soluções na área de GASTRONOMIA REGIONAL SUSTENTÁVEL pois, a resolução de barreiras são comuns na área de pesquisa do projeto, é um direcionador que vai lhe mostrar um caminho, mesmo que você não saiba NADA sobre COZINHA REGIONAL. O guia também orienta você para criar seus pratos típicos de uma forma INOVADORA, bem como torna a sua ideia algo fácil de se vender bem como faz com que a sua receita se torne praticamente irr esistível. Este “GUIA DE SEIS SOLUÇÕES...” foi pesquisado e desenvolvido pela aluna, Ana Ruth, a qual seguiu orientações baseadas nos princípios da sustentabilidade e, naturalmente implantou na sua receita. Montamos esse guia com MUITA dedicação e com a intenção verdadeira de ajudar o maior número de profissionais e aspirantes da área de gastronomia. E já podem começar a usufruir de todos os benefícios que reunimos ao apresentar o nossa  receita de uma maneira irresistível para nossos consumidores.

Link para vídeo "Educação produtiva e sustentável"

Conduzir ao aluno a pensar é a forma mais simples de promover aprendizagem.

Eu me chamo Mauricio Freire; sejam todos bem vindos! O vídeo abaixo fala um pouco sobre minha carreira até hoje, e também deixo uma dica importante para quem desejar iniciar uma mudança de vida a partir de uma simples atitude. Conteúdos sobre sustentabilidade serão postados aqui no meu perfil, como também no meu instagram. @profmauriciofreire Se tiverem dúvidas na área de meio ambiente e sustentabilidade, mandem uma mensagem ou deixem um comentário! Abraços.

      Já completando cinco anos, as ações e propostas da Procuradoria Federal / Juazeiro do Norte, do ICMBio/IBAMA e Fundação SOS Chapada do Araripe continuam sendo desconsideradas, inclusive no que reza o Termo de Ajuste de Conduta - TAC da Justiça Federal, como por exemplo a implantação por parte do poder público municipal do Horto Municipal, no sentido de nortear o processo de sustentabilidade da grandiosa Festa de Barbalha - " O Pau da Bandeira".             Para comprovar a total insensibilidade ambiental diante da responsabilidade de compensar o uso das espécies arbóreas nativas da flora da Chapada do Araripe, como o mastro da Festa, até hoje não constatamos a existência de uma área na qual as falaciosas atitudes de plantio de mudas tenha sido consolidada!!        É BOM LEMBRAR QUE EM MÉDIA, SÃO REALIZADAS EM BARBALHA, 22 "FESTAS DO PAU DA BANDEIRA" QUE PRATICAM ESSE CORTE DE ÁRVORES NATIVAS, SEM SEQUER MOSTRAREM ATÉ HOJE QUE FAZEM VERDADEIRAMENTE, O PL

A "Festa do Pau da Bandeira de Santo Antônio" já se tornou uma grandiosa manifestação popular que ocorre há quase um século, no município de Barbalha, no estado do Ceará. No entanto, o mundo hoje em todas as dimensões quer seja, econômica, social, cultural e ambiental, a sustentabilidade tem sido uma preocupação e uma componente indispensável para garantir o equilíbrio e a disponibilidade dos recursos naturais, que são essenciais para manutenção da vida no planeta. Mas, como entender e por que será que em Barbalha, o gestor municipal e os responsáveis pelo momento do corte do "Pau da Bandeira", que será o mastro natural, ainda insistem  em mostrar uma total insensibilidade ambiental no sentido de garantir a sustentabilidade do uso das espécies botânicas nativas da Chapada do Araripe?  Pas m em, um festa que já é considerada um patrimônio imaterial da humanidade, mas que ainda não demonstra espontaneamente, ações de compensação ambiental poi